生活茶道班

学习茶道，是提升自我和修炼自我的最佳方式，走进茶道课堂，闻香品茗，使人仿佛置身于湖山胜景，林泉溪涧之中，让人轻松、放下、自我调心；走出茶道课堂，用一杯清茗亲朋好友互敬，做心灵沟通，于香清味甘中共享愉悦，生活因此变得异彩纷呈，惬意如歌。

大益茶道院将于2013年全新推出《生活茶道》课程，课程内容涉及茶史、茶叶、茶具等茶道基础知识、茶品冲泡、茶道保健与养生等内容，旨在让学员通过学习能够对中国茶文化及茶品有初步或更深入的了解及认识。

本次课程根据学员的不同需求下设两种开班模式：

一、茶道讲座

（一）讲座主题：《普洱茶知识与养生保健》

本课程从普洱茶的文字含义和背景知识诠释了普洱茶的定义，讲述了不同时期普洱茶的历史故事，梳理了普洱茶的分类和加工工艺，阐释了普洱茶独特的存茶现象和储存条件，分析了普洱茶的保健功效，并以问答形式解答在了解普洱茶知识过程中的一些常见疑问。学习本课程可以较为全面而清晰地了解普洱茶的基础性知识。

（二）时间安排：2小时。

（三）收费方式：乙方（需求方）负责甲方（大益茶道院）讲师包括交通费、住宿费、餐费在内费用，并提供讲师课时薪酬。

（四）收费标准：讲师课时薪酬为1000元/小时

（五）招生名额：不限

（六）场地及教学设施：乙方提供

二、茶道入门班

（一）课程设置：

包括《茶之文化与养生》《茶叶基础知识》《茶叶冲泡技艺与茶道修炼方法》三门课程。

1、《茶之文化与养生》：本课程系统地介绍了中华民族博大精深的茶文化，讲述了不同时期关于茶叶与茶文化的历史故事，分析了茶叶的保健功效及养生知识，并现场答疑解惑。学习本课程可以较为全面而清晰地了解茶文化与茶叶独特的养生保健知识。

课程内容：

第一章 茶之起源与发展

第二章 世界茶文化简介

第三章 茶与茶道

第四章 茶之保健与养生

课时安排：1.5小时

2、《茶叶基础知识》：本课程简要介绍中国6大茶类基础知识，重点梳理了普洱茶的定义、历史及分类和加工工艺，阐释了普洱茶独特的存茶现象和储存条件，并现场答疑解惑。学习本课程可以简明而清晰地了解茶叶尤其是普洱茶的基础性知识。

课程内容：

第一章 中国六大茶类简介

第二章 普洱茶之定义与分类

第三章 普洱茶之历史与文化

第四章 普洱茶之产地与工艺

第五章 普洱茶之储存与收藏

课时安排：1.5小时

3、《茶叶冲泡技艺与茶道研修方法》：本课程首先简介各种茶类的冲泡技能和冲泡方法，然后着重介绍了大益基础茶式——大益八式中的各式精要之处与动作要领，包括“洗尘”、“坦呈”、“苏醒”、“法度”、“养成”、“身受”、“分享”、“放下”八个茶式；茶道美学的基本知识，从内外兼修的角度对于泡茶、行茶、敬茶等礼仪规范作了较为细致的说明。在教学方式上，本课程注重教师现场演示与学员动手练习相结合，让学员从内到外感受茶道的魅力。

课程内容：

第一章 茶具介绍与鉴赏

第二章 泡茶的基础知识

第三章 茶叶冲泡技巧

第四章 茶道研修方法

第五章 基础茶式动作流程

课时安排：3小时

（二）收费方式：

1、机构报名——乙方（需求方）负责甲方（大益茶道院）讲师包括交通费、住宿费、餐费在内费用，并提供讲师课时薪酬。

收费标准：讲师课时薪酬为1000元/小时

招生名额：100人以内/班

场地及教学设施：乙方提供

2、个人报名——300元/人（50至100人开班），场地及教学设施由大益茶道院提供。

三、讲师介绍

肖海军：湖南农业大学茶学硕士研究生，大益茶道院院长助理，高级讲师，大益集团勐海茶厂总经理助理，技术中心实验室主任。已培训学员1万多名，远赴韩国讲学，倍受韩国成均馆大学与釜山女子大学师生青睐，编撰并主讲《茶树种植技术》、《普洱茶基础知识》、《大益茶产品知识》、《茶叶审评》、《普洱茶品鉴技艺》等课程。

王宏斌：大益茶道院院长助理，高级讲师。毕业于武汉大学中文系，参与大益茶道院早期创办工作，主讲《大益茶道入门》、《陆羽〈茶经〉》、《大益品牌发展史》等课程，参与编撰《时尚茶道》、《大学茶道教程》等专著，应邀为多所高校作茶道茶文化讲座，受到大学生欢迎。

朱海燕：大益茶道院讲师，毕业于湖南农业大学茶学系，该校农学博士，副教授职称。湖南省茶叶学会副秘书长，主要研究方向为茶文化与茶业经济，2012年6月进入大益集团博士后工作站开展《明清茶美学研究》工作。目前已在省级以上刊物公开发表论文30余篇，独著《中国茶美学研究--唐宋茶美学思想与中国当代茶美学建设》，合著《湖湘文库--湖南茶文化》、《湖湘天下--湘茶》，副主编《中国茶艺学》、参编《湖南十大名茶》、《湖南黑茶》等。现主讲《茶道美学》。

谭佩：毕业于云南师范大学汉语言文学专业，获得国家高级教师资格证，并为国家高级茶艺师和国家高级营养师。现为大益茶道院职业茶道部副经理、茶道院茶道师，主讲《茶叶冲泡技巧》、《普洱茶基础知识》《茶之文化与健康》，多次前往全国各大高校授课，受到广大师生欢迎。

陈静：大益茶道院讲师，毕业于昆明理工大学会计学专业，曾为职业模特。现任大益茶道院茶道艺术部品牌推广主管、茶道院茶道师，并负责大益职业茶道课程——大益基础茶式的讲解，大益八式表演及动作讲解教学。

生活茶道旨在带领学员认识茶叶的前世今生，体验一种清新淡雅的生活状态，培养健康高雅的的生活习惯。领悟中华茶道，感动美丽生活。整个课程注中实用性，贴近生活，富于浓厚的现代时尚生活气息，充满生活情趣。

有意者请详询大益茶道院

联系电话：0871-63578843

联系人：李松志

大益茶道院

2013年3月